quarta-feira, 21 de novembro de 2007

Dia de S. Martinho

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O Dia de S. Martinho comemora-se a 11 de Novembro.
É neste dia que se assam as castanhas e prova-se o vinho novo (para os mais velhos) e convive-se com alegria. Conheces a Lenda de S. Martinho? Ora lê! http://www.junior.te.pt/servlets/Rua?P=Portugal&ID=330

Curiosidades sobre a castanha:
A castanha é um fruto que provém do castanheiro e que nome se dá a um conjunto de castanheiros?
A castanha está na árvore protegida por uma bola cheio de picos. Sabes o nome?...
Sabes a proveniência da castanha? E o século? Vai à enciclopédia.
Sabes como assar castanhas?

Aí vai a receita:
- Molham-se; dá-se um golpe em cada uma; põe-se sal; junta-se um pouco de erva doce e... para dentro do fogareiro ou do forno e.... comem-se. Que delícia! ...

"No dia de São Martinho vai-se à adega e prova-se o vinho."